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      光復(fù)新聞

      對羥基苯甲酸丙酯的化學(xué)性質(zhì)和用途

      發(fā)布日期:2022/04/27


      對羥基苯甲酸丙酯的化學(xué)性質(zhì)和用途
       
      對羥基苯甲酸丙酯是一種有機(jī)化合物,CAS號: 94-13-3,分子式為C10H12O3,分子量180.201。無色小結(jié)晶或白色粉末。幾乎不溶于冷水。無臭、稍有澀味。
       
       
      對羥基苯甲酸丙酯的化學(xué)性質(zhì)
       
      中文名 尼泊金丙酯
      英文名 propylparaben
      中文別名 4-羥基苯甲酸丙酯對羥芐酸丙酯 | 尼泊金 | 對羥基苯甲酸丙酯 | 對羥基安息香酸丙酯
      分子式 C10H12O3
      分子量 180.201
      閃點 124.6±12.6 °C
      密度 1.1±0.1 g/cm3
      沸點 294.3±13.0 °C at 760 mmHg
      熔點 95-98 °C(lit.)
      外觀性狀 白色結(jié)晶粉末
      蒸汽壓 0.0±0.6 mmHg at 25°C
      折射率 1.532
      溶解性:不溶于水,微溶于熱水,易溶于醇、醚。
      儲存條件:本品應(yīng)密封保存。
      制備及來源:由對羥基苯甲酸與正丙醇在硫酸存在下酯化,然后經(jīng)中和、水洗、甩干、精制為成品。
       
      對羥基苯甲酸丙酯的用途
       
      主要用作化學(xué)試劑、抗菌劑、防腐劑、調(diào)味劑。
      對羥基苯甲酸丙酯對霉菌、酵母與細(xì)菌有廣泛的抗菌作用,其抗菌作用大于尼泊金乙酯。曾用于醬油、醬菜生產(chǎn)中的食品防腐劑。
      化妝品防腐劑。屬酚類防腐劑。添加量0.1%-1.0%。通常與尼泊金丁酯混合使用,具有良好的加成性和協(xié)同性。
       
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